بدانید که چهار پدال در پایین اجاق گاز وجود دارد، به طور کلی دو عدد در سمت چپ و دو عدد در سمت راست.می توانید تنظیم کنید که کدام طرف شعله گاز غیرعادی باشد.
1. شیر اجاق گاز را به حداکثر بچرخانید.در این زمان اگر مخروط های داخلی و خارجی شعله شفاف یا حتی زرد نباشد به این معنی است که حجم هوا کافی نیست.دمپر را طوری تنظیم کنید که ورودی هوای اولیه افزایش یابد تا مخروط های داخلی و خارجی شعله شفاف شوند و به رنگ آبی روشن درآیند.
2. شیر اجاق گاز را پایین بیاورید.دمپر معمولاً برای آتش کوچک تنظیم نمی شود.اگر شعله کوتاهتر شد به این معنی است که حجم هوا خیلی زیاد است.شیر را کمی پایین بیاورید.